Du gaspillage à la sobriété

Du gaspillage à la sobriété : Avoir moins et vivre mieux ? / sous la direction de Valérie Guillard, professeur, université Paris-Dauphine. De Boeck Supérieur, octobre 2019, 240 p. – 22,00 € lien

Présentation par l’éditeur :

Les consommateurs pensent-ils “gaspillage” lorsqu’ils achètent une paire de chaussures quasiment identique à une paire possédée ? Lorsqu’ils accumulent des téléphones portables inutilisés dans un tiroir ? Lorsqu’ils donnent des vêtements à une association pour en acheter des modèles “plus neufs” ou “plus à la mode” ? Dans l’affirmative, s’agit-il du gaspillage des objets, de l’argent, de ressources ? Ce livre apporte des éléments de réponse.

Et présentation de l’ouvrage, par l’auteur, sur The Conversation : Bonnes feuilles : pas facile de réaliser tout ce qu’on gaspille… lire

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